「お好み焼きにしよっかなー」と思いつつ、買った桜エビ。
でも家に帰って急に献立を変更したくなるときってありませんか?
食べられることなく放置されていたかわいそうな賞味期限切れの桜えび。それもハンパない期限切れ1年経過!(笑)を発見した夫が料理したのは
桜エビとザーサイとかぶと豆腐のスープ、プースー(太一×ケンタロウ男子ゴハンのレシピらしい)

と
桜エビのチャーハン

干からびきった再起不能かと思われた桜エビも噛めば噛むほど味が出て美味しゅうございました。
賞味期限がとっくに切れた桜エビを捨てずに役立ててくれてありがとう(^^)と桜エビと自分を重ねて感動した私です。